Koks yra Raiko bendruomenės maistas?
1. Pieno produktai :Pienas, jogurtas (dahi), pasukos (chaas) ir ghi (skaidytas sviestas) yra esminiai Raikas dietos komponentai. Pieną jie gauna iš savo gyvulių, tokių kaip karvės, buivolai ir ožkos.
2. Bajra ir Jowar :Tai soros, kurias dažniausiai vartoja Raikai. Iš jų dažnai gaminami papločiai (rotis) ar košės.
3. Ryžiai :Ryžiai taip pat yra pagrindinis maistas, ypač ten, kur juos lengviau auginti.
4. Daržovės :Jie vartoja daržoves, pavyzdžiui, svogūnus, česnakus, žaliuosius čili, pomidorus, bulves, baklažanus ir žalumynus, tokius kaip špinatai, ožragė ir garstyčios.
5. Ankštiniai :Ankštiniai augalai, tokie kaip balandas (toor dal), juodasis gramas (urad dal), mung pupelės (moong dal) ir avinžirniai (chana), sudaro svarbią jų mitybos dalį ir suteikia būtiniausių baltymų.
6. Sezoniniai vaisiai :Jie vartoja sezoninius vaisius, tokius kaip mangai, bananai, melionai ir citrusiniai vaisiai, priklausomai nuo regiono ir prieinamumo.
7. Prieskoniai :Raiko bendruomenė savo patiekalams gardinti naudoja įvairius prieskonius, tokius kaip čili milteliai, ciberžolė, kalendra, kmynai, ožragė, garam masala.
8. Tradiciniai patiekalai :Kai kurie tradiciniai bendruomenės dažniausiai vartojami patiekalai:
- Ker sangri:patiekalas iš džiovintų ker uogų ir pupelių.
- Dal Baati Churma:lęšių (dal), keptų kviečių suktinukų (baati) ir saldžios trupintos duonos (churma) derinys.
- Lapsi:saldi košė, pagaminta iš skaldytų kviečių, jaggery ir ghi.
- Ghevaras:tradicinis Radžastano saldus patiekalas, pagamintas iš miltų ir suformuotas į diską su sudėtingais raštais.
9. Mėsa :Nors Raiko bendruomenė daugiausia yra vegetariška, kai kurios grupės taip pat vartoja mėsą ypatingomis progomis arba kai yra. Ožkos ir ėriena dažniausiai vartojama mėsa, taip pat gali valgyti paukštieną ir kiaušinius.
10. Chaach :Pasukos (chaach) yra populiarus gėrimas tarp Raikų. Jis dažnai pagardinamas prieskoniais ir žolelėmis, tokiomis kaip mėtos, kmynai ir čili.
11. Arbata :Arbata (chai) yra dar vienas plačiai vartojamas gėrimas, paprastai gaminamas su pienu ir cukrumi.
Svarbu pažymėti, kad Raiko bendruomenės maitinimosi įpročiai gali skirtis priklausomai nuo regiono ir įvairių maisto produktų prieinamumo.
Maistas ir gėrimai


- Kokio mokymo reikia sūrio gamintojui?
- Patarimai Padaryti Keptos žalios pupelės receptai
- Namų Daržovių sriuba su V8 sultys
- Kokia yra vidutinė Beta žuvų patinų gyvenimo trukmė?
- Kokia yra pieno tikslinė auditorija?
- Ką tai reiškia rezultatą kumpis Hock
- Kas yra dvigubo tono pienas?
- Kaip išmatuoti žuvų bako pH?
Indijos maisto
- Kaip padaryti, kad sviestas Vištienos karis skubėti
- Kaip Marinuoti vištienos Indijos stilius
- Kiek laiko užtrunka suvirškinti papają?
- Kiek angliavandenių yra AVIŽŲ MIŠTE?
- Kaip Sulenkite Indijos Samosa
- Mane kamuoja skrandžio rūgštis ir dujos, todėl ar galiu
- Kokie kario lapai Privalumai
- Kas yra Korma Karis
- Kiek yra slurpių skonių?
- Kaip pasiruošti morkų Halwa (4 Žingsniai)
Indijos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto
