Kas yra pomme dauphinoise?
Pomme dauphinoise , pažodžiui „potatoes dauphinoise“ – tai klasikinė prancūziška griežinėliais pjaustytų bulvių, keptų grietinėlėje su česnaku, o kartais ir sūriu, gratina. Šis sotus ir kvapnus patiekalas, kilęs iš pietryčių Prancūzijos Dauphiné regiono, pavadintas nuo buvusios Prancūzijos provincijos, kurią tradiciškai valdė Prancūzijos sosto įpėdinis, žinomas kaip Dofinas. Manoma, kad jis atsirado XVIII amžiuje ir nuo tada tapo mėgstamu patiekalu visoje Prancūzijoje ir už jos ribų.
Previous:Ką reiškia „milanese“ kulinarijoje?
Next: Ar verdant spagečių padažą yra kas nors, kas neutralizuos svogūnų skonį?
Maistas ir gėrimai
- Kas yra mieliausias maisto?
- Iš mėsinėje įrangos sąrašą
- Ar galite naudoti skrudintuvą kaip lėtą viryklę?
- Ar galite išvirti boca mėsainį ir atšaldyti jį vėliau?
- Kodėl sausainiuose reikia kepimo sodos, o ne miltelių?
- Kaip padaryti, kad Jautienos troškinys Storesnis Be Miltai
- Kaip padaryti, kad "Cosmopolitan gėrimas (4 Žingsniai )
- Ar Cinamonas Lose antigenas
Italų maisto
- Kas yra viduje-out Baklažanų Parmezano
- Kas yra geras Italų Sausas RUB
- Kodėl maistas atrodo patrauklus?
- ? Ar aš Grind Popcorn turėti polenta
- Ką reiškia „milanese“ kulinarijoje?
- Kiek kalorijų meduolyje?
- Panakota vs Pudding
- Kas yra Salmoriglio padažas
- Kas Papildo kepta ziti
- Ar verdant spagečių padažą yra kas nors, kas neutralizuo
Italų maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto