Kaip virėjas su Japonijos Keramikos puodą

japonų keramikos puodą taip pat žinomas kaip donabe. Naudojant šį puodą tipas yra senovės tradicija Azijos virtuvės. Tai molinės konteineris vykdo ir paskirsto šilumą tolygiai, aplink savo turinį savo garo ir išlaiko drėgmę užrakinta. Maisto gaminimas su donabe yra sveikas būdas pasiruošti maistą, nes maisto anketa maistinė vertė yra ne viskas prarasta. Puodai turi kupolo formos dangteliu ir suapvalinti dugnas veiksmingą šilumos apyvartą.
Ko jums reikia
Japonijos keramikos puodą (donabe)
1 puodelis virtų ryžių
2 puodeliai vandens < Br> Grubus druskos
Prieskoniai puodą

1. Savivarčių vieną puodelį jau virtų ryžių į puodą. Pridėti du puodeliai vandens.
   

2. Vieta puodą per dujų degiklis. Šilumos virinti (apie 10 minučių), kol ryžiai yra storas ir riebus.
   

3. "Leisti ryžiai atvėsti iki kambario temperatūros. Ištuštinkite jį. Nuvalykite puodą švarus. Dabar ji yra pasirengusi savo pirmo naudojimo.
   Virimo puodą
   

   1. pjaustyti daržovių ir supjaustyti mėsos gabalėliais. Sezonas kaip tikėtasi.
      

   2. Padėkite mėsą ir daržoves į puodą (nereikia pridėti aliejaus į puodą). Vieta dome dangtelį tvirtai ant keramikos puodą.
      

   3. "Virkite virš dujų degiklio arba kepkite orkaitėje, tiek ant mažos ugnies nustatymas. Kuko lėtai, kol mėsa bus minkšta.
      Valymas ir priežiūra puodą
      

      1. Nenardinkite puodą muiluotu vandeniu. Šveitiklis puodą out su žinoma druska.
         

      2. Nuplaukite puodą iš tik su vandeniu. Nuvalykite viduje švarus.
         

      3. "Leisti puodą ir kupolas dangtis visiškai išdžiūti. Laikyti sausoje vietoje, iki kito naudojimo.