Ryžiai formuoja daugybę patiekalų Japonijoje stuburą, ir pusryčiai yra ne išimtis. Garuose balti ryžiai lydi smulkintos jūros dumblių, Atlanto tunų dribsnių, nudrožta shiitake grybų ar marinuotų daržovių, pavyzdžiui, rauginto umeboshi slyvų daro visiškai, jei paprastas, japonų pusryčius. Dėl heartier versija, supjaustyti kumpį, maža dalis kepta žuvis arba apvirtas kiaušinių gali būti pridėta viršuje.
Neto

"Neto yra dar vienas bendras įdaras ryžių ne Japonijos pusryčių stalo. Neto sudaro fermentuotų sojos pupelių lipni, slidžios, gyslotas bazę. Skonis ir aromatas yra aštrus, o kartais ir karčios. Ji yra laikoma daug būti įgytas skonio. Tačiau tiems, kurie mėgsta jį Neto siūlo didelį baltymų padidinti ryte, taip pat sveikas bakterijų kultūras, panašų į tuos, kurie rasti jogurto.
Tamagoyaki

Tamagoyaki yra japonų pavadinimas valcavimo omletas patiekalas, gaminamas iš specialaus kvadratinių keptuvėje ir tarnavo tiek pusryčių ir pietų. Jis paprastai yra aromatinių medžiagų, su sojos padažas ir cukraus, ir gali būti patiekiamas šiltas arba kambario temperatūroje. Tai tas pats, omletas, kad kartais patiekiamas kaip suši įdaras.
Salotos

Žmonės Japonijoje ypač mėgsta salotomis ar kitų daržovių patiekalų pusryčiams. Simple Green salotos salotos su šviesos padažu yra visiškai priimtinas rytą tarifas Japonijoje. Virti špinatai su sezamo padažu - taip pat žinomas kaip Goma-AE - dar vienas mėgstamas, kaip kopūstai apsirengęs su sezamo aliejaus. Žaliosios pupelės su Sojų pasta padažu, kopūstų slaw su actu arba jūros dumblių salotos, taip pat tinka gerai Japonijos pusryčių lėkštės.
Miso sriuba

Tipiškas japonų pusryčiai beveik visada yra Sojų pasta sriuba puodelis patiekiamas karštas uždengtoje laquer dubenį. Dangtelis padeda išlaikyti sriuba garuose karšta. Paprasčiausias Miso sriuba yra pagamintas tik Dashi ir Sojų pasta, bet jūs taip pat galite pridėti juostelės iš jūros dumblių, kubeliais tofu, nudrožta shiitake grybų ar scallions.