Kodėl košeriniai pingvinai?

Pagal žydų mitybos įstatymus (kashrut) valgyti leidžiama tik tam tikrų rūšių gyvūnus. Košeriniai gyvūnai turi atitikti konkrečius kriterijus, pvz., turėti suskilusias kanopas ir kramtyti kuodą (sausumos gyvūnams) arba turėti pelekus ir žvynus (žuvims). Pingvinai šių kriterijų neatitinka, nes tai yra paukščiai, kurie neturi suskilusių kanopų ir nekramtantys savo kiaunių.