Kaip valgyti svarainių

Paprastasis erškėtis yra vaisių auginami Artimuosiuose Rytuose, Azijoje, Viduržemio jūros, Lotynų Amerikoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Prinokusių svarainių yra geltona ir panaši į daugiau gerai žinomų giminaičių, Apple ir kriaušės. Svarainių turi rūgščią ir kartaus skonio jos nekepta forma, todėl dauguma žmonių neturi juos valgyti žalias. Kai svarainių virti, ji transformuoja nuo šviesiai geltonos iki rožinis rožinė ir skonis tampa daug saldesnis. Yra daug būdų, kaip rengiasi svarainių, bet svarbiausio metodas yra brakonieriavimas, arba šildymo svarainių į vandens ir cukraus mišiniu.
Ko jums reikia
6 didelių svarainių vaisių
peiliu
Šaukštas

dideliame puode
3 puodeliai vandens
1/2 puodelio smulkaus cukraus
instrukcijos

1. Nuplaukite svarainių pagal šiltu vandeniu ir švelniai trindami bet išorinis pūkelis. Paglostyti sausas ir naudoti peilį ar skustukas pašalinti išorinį odos.
   

2. Cut svarainių išilgai per pusę atskleisti esmę ir sėklas. Naudokite šaukštu išsemti šerdį ir sėklas, tada supjaustykite skiltelėmis svarainių ar plonais griežinėliais
   

3. Vieta pakankamai vandens dideliame puode ant viryklės padengti svarainių. Pridėti 1/2 puodelio cukraus kas 2 puodeliai vandens, naudojamų. Pasukite šilumos didelis ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinės.
   
   

4. Vieta svarainių vienetų švelniai į vandenį ir cukraus mišiniu. Kaitinkite, kol svarainių virsta rausva, kuris gali trukti iki valandos.
   

5. Patiekti svarainių šiltą arba kambario temperatūros. Laikyti likusių svarainių į konteinerį su kepimo skystis iki vienos savaitės šaldytuve.