Kaip Kuko Milanesa de Pollo (7 Žingsniai)

Ar jūs kada nors girdėjote apie Milanesa de Pollo arba dėmėtojo jį ant meniu Meksikos restorane ir susimąstėte, kas tai yra? Milanesa de Pollo yra lengvai kepti džiūvėsėliuose vištienos, rūšiuoti Lotynų Amerikos versiją vištiena arba vištienos kepta vištiena. Jis reikalauja keletą ingredientų ir yra lengva paruošti, todėl puikiai patiekalas pabandyti namuose.
Ko jums reikia
be kaulų vištienos krūtinėlės
alyvuogių arba augalinio aliejaus kepimui
2 kiaušiniai
1 šaukštai. alyvuogių arba augalinio aliejaus

druska ir pipirais
Džiovinti raudonėliai (neprivaloma)
2 puodeliai duonos trupinius
miltų

instrukcijos

1. Naudokite mėsos plaktuku arba kočėlas svaras vištienos krūtinėlės butas.
   

2. Įkaitinkite nedidelį kiekį alyvuogių arba augalinio aliejaus keptuvėje virš vidutinės ugnies. Naudokite tik tiek, kad kailis iš dugno keptuvėje.
   

3. Pabarstykite paplokščias vištienos krūtinėlės su druska, pipirais ir, jei pageidaujama, raudonėlis.
   

4. Beat kiaušinių ir 1 valgomasis šaukštas. alyvuogių arba augalinio aliejaus pyragas patiekalas. Vieta miltų sluoksnį ant vakarienės lėkštės ir duonos trupinius ant atskiro lėkštėje.
   

5. "Roll prieskoniais vištienos krūtinėlės miltus, tada panardinkite juos į kiaušinį. Paguldykite vištienos krūtinėlės Duona trupinius, paspausdami kiekvieną krūtų puse žemyn į trupinius. Nustatykite vištienos krūtinėlės ant grotelių, o duonos trupinių mišinį džiūsta.
   

6. Vieta vištienos krūtinėlės į karštą aliejų ir virkite, kol auksinės spalvos. Pabandykite apversti kiekvieną vištienos krūtinėlė tik vieną kartą -., Kai vištienos pusėje pradeda įjungti oranžinė, galite apversti
   

7. "Lay virtos vištienos krūtinėlės ant popieriaus rankšluosčiu išklotos plokštės iki pasirengę tarnauti.