Kokie yra Kosta Rikos maisto produktai?

Kosta Rikos virtuvė yra Ispanijos, Afrikos ir vietinių įtakų sintezė. Štai keletas populiariausių Kosta Rikos patiekalų:

1. Gallo Pinto :Tai nacionalinis Kosta Rikos patiekalas. Tai ryžių ir juodųjų pupelių mišinys, kuris paprastai patiekiamas su plakta kiaušiniene, gysločiais ir tortilijomis.

2. Casado :Casado yra tradicinis Kosta Rikos patiekalas, kurį paprastai sudaro ryžiai, pupelės, mėsa (pvz., vištiena, jautiena arba žuvis), salotos ir gysločiai.

3. Olla de Carne :Tai jautienos troškinys, kuris paprastai gaminamas su daržovėmis, tokiomis kaip bulvės, morkos ir chayote skvošas.

4. Tamales :Tamales yra kukurūzų miltų tešla, įdaryta mėsa, daržovėmis ar sūriu ir apvyniota bananų lapais.

5. Tortilijos :Tortilijos yra ploni paplotėliai, gaminami iš kukurūzų miltų arba miltų. Jie dažnai naudojami taco ar burrito gamybai.

6. Empanados :Empanados yra kepiniai, įdaryti mėsa, daržovėmis arba sūriu.

7. Tres Leches pyragas :Tai populiarus desertas Kosta Rikoje, gaminamas iš trijų rūšių pieno:išgarinto pieno, kondensuoto pieno ir riebios grietinėlės.

8. Arroz con Leche :Tai ryžių pudingas, pagamintas iš pieno, cukraus ir cinamono.

9. Chorreado kavinė :Tai kavos rūšis, kuri gaminama užpylus karštu vandeniu maltas kavos pupeles, kurios dedamos į audinio filtrą.

10. Aguadulce :Tai saldus gėrimas, gaminamas iš cukranendrių sulčių.