Ką reiškia šis terminas, kalbant apie maistą?
Terminas „umami“ reiškia penktą pagrindinį skonį, be saldaus, rūgštaus, sūraus ir kartaus skonio. Jis dažnai apibūdinamas kaip pikantiškas arba mėsiškas skonis ir randamas tokiuose maisto produktuose kaip grybai, prinokę pomidorai, sūris, sojos padažas ir žuvies padažas.
Maistas ir gėrimai
- Ar recepte jogurtą galite naudoti obuolių padažu?
- Koks yra skirtumas tarp Demerara ir Turbinado Cukraus skirtu
- Kaip padengti pyragas pluta folija
- Kas atsitiks, jei į pyragą įmušite kiaušinius?
- Kiek kainuoja „Gatorade“ dolerio generolas?
- Kaip gaminate Boloniją?
- Gėrimai su espresso Degtinė
- Kiek žmonių yra visame pasaulyje?
Lotynų Amerikos maisto
- Kas, be Costco, parduoda rančo padažą?
- Kaip Kuko Nopales su kiaušiniais
- Cud yra atrajotojų maisto pavadinimas?
- Koks anglų požiūris į užsienio prekių ženklus?
- Kas išrado Kubietišką sumuštinį?
- Ar geriant Labano pieną yra naudinga virškinimui?
- Kodėl garsėja Vermonto klevų sirupas?
- Kaip Meksikos kultūra paveikė Australijos kultūros mitybo
- Kas yra šiuolaikinis meniu?
- Kur nuvešite savo Boracay romą?
Lotynų Amerikos maisto
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto
