Iš kur atsirado fritos?

1932 m. Charles Elmer Doolin, Highland Park, Teksase įsikūrusios Holsum Bread Co., pristatymo pardavėjas, įsigijo ponios Stelle Corriher naminių kukurūzų traškučių, žinomų kaip "Fritos". 1935 m. Doolino įmonė juos rinkai pristatė kaip „Fritos kukurūzų traškučius“. Iš pradžių buvęs regioniniu užkandžiu, Fritos pradėjo plėstis visoje šalyje 1942–1943 m. naudodamasis nepriklausomų prekybos agentų tinklu, tačiau susidūrė su konkurencija su nauju H. W. Lay bulvių traškučių verslu. . 1945 m. Doolin pardavė prekės pavadinimą ir receptą už 1 milijoną dolerių Dalase, Teksase įsikūrusiam kukurūzų malūnininkui Elmeriui Doolinui, kuris buvo Frito kompanijos prezidentas.