Koks yra geriausias būdas valgyti ananasus?

1. Nupjaukite ananaso viršų ir apačią. Nuimkite odelę, nupjaudami išilgines juosteles pagal natūralias ananaso „akis“ (odelės įdubas).

2. Nupjaukite šerdį – kietą pluoštinį centrą.

3. Likusius ananasus pirmiausia supjaustykite išilgai, tada skersai kąsnio dydžio gabalėliais.

Kubavimas (iš esmės padvigubinkite aukščiau pateiktą techniką!)

1. Nupjaukite ananaso viršų ir apačią. Ananasą perpjaukite per pusę arba ketvirčiais išilgai.

2. Vėlgi, vadovaudamiesi natūraliu akių modeliu, nuimkite odą išilginėmis juostelėmis.

3. Nupjaukite kiekvieno gabalo šerdį.

4. Supjaustykite išilgai juostelėmis, tada supjaustykite skersai kubeliais.

Perpus

Jei tai mažas ananasas, jį dažnai galima supjaustyti tik į dvi dalis, kad būtų saldus užkandis: 

1. Ananasą perpjaukite per pusę išilgai, nuo viršaus iki apačios.

2. Nuimkite odelę, nupjaudami vieną kraštą C raidės forma, kad išskobtumėte minkštimą. Pakartokite su kita puse.

3. Perpjautą ananasą ir nuluptą odelę galite tiesiog valgyti tokį, koks yra, valgydami pašalindami bet kokią šerdį.

Arba galite apversti puses ant nupjautų pusių ir iškirpti trikampius arba kvadratus iš atviros minkštimo, o tada pašalinti likusią šerdies dalį.

Desertai – ananasų valtis!

1. Pakartokite nuo vieno iki trečio žingsnius, aprašytus aukščiau aprašytoje „išdrožimo ir pjaustymo“ technikoje.

2. Paimkite dvi ananaso skilteles ir perpjaukite kiekvieną išilgai pusiau.

3. Turėsite keturis ilgus, pleišto formos ananaso gabalėlius su įtrauka nuo tos vietos, kur buvo šerdis ("valtis"). Mažu šaukštu išskobkite visas šerdies dalis, kurios gali likti, kad susidarytumėte dubenėlio formą. Užpildykite mėgstamais vaisiais ar jogurtu.

Papildomas patarimas

Kokybiškas peilis užtikrins ir lengvumą, ir saugumą jūsų ananasų pjaustymo kelionėje. Mažesnis peilis gali užtikrinti didesnį pjovimo tikslumą. Dantytu peiliu galima lengviau įveikti kietesnę odą.