Kaip Kuko Tomatillos už čili Kyšulio (9 Žingsniai)

Tomatillos yra pagrindinis ingredientas aštriu čili verde, lėtai virti troškinti, kurie tradiciškai yra sultinio, kiauliena, aitriosios paprikos, svogūnai, česnakai ir prieskoniai tokį česnako, kmynų ir raudonėlis. Tradicinių Meksikos maisto ruošimui, tomatillos, taip pat žinomas kaip Meksikos žalių pomidorų ar jamberries kuokštelinių, suteikti saldų, aštroko skonio, kad subalansuoja Hot Chili Peppers šilumą. Nors galite pridėti lukštenti, nevirti tomatillos į čili verde, galite pakepinti mažai daržovių pirmasis pridėti užuominą rūkytos arba kepti juos sutelkti ir sustiprinti skonį.
Ko jums reikia
Sunkusis keptuvę

Maistinis aliejus
Nemokama Rengti Tomatillos kepimo

1. nuplaukite tomatillos pagal vėsioje tekančiu vandeniu.
   

2. nulupkite Popierinis apvalkalų ir tegul vandens nuplauna lipni danga.
   

3. Nusausinkite lukštentų tomatillos nuo popierinių rankšluosčių sluoksniu, tada virkite, kaip tikėtasi.
   
   Sauteeing aštroko Tomatillos
   

   1. Viršelis keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus dugną, tada įdėkite virš vidutinės ugnies keptuvę.
      

   2. " Vieta tomatillos karšto keptuvėje ir kepkite apie tomatillos apie 10 minučių arba tol, kol jie yra minkšti ir pradžia paversti juodos dėmės.
      

   3. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Tegul tomatillos šiek tiek atvėsti, tada maišykite visą tomatillos į čili Verde. (Pastaba:.. Taip, jie yra maži jie susitraukia tampa mažesni, kai virti)
      Kepimo už intensyvų skonį
      

      1. Įkaitinkite orkaitę iki apkepinti. Kailis broilerių arba sunkus, ugniai atsparią keptuvę lengvai su aliejaus.
         

      2. Išdėstyti lukštentų tomatillos keptuvėje, tada įdėkite keptuvę ant stovo apie 4 colių žemiau broilerių. Virti tomatillos apie 5 minutes arba tol, kol jie savo ruožtu juoda aplink kraštus. Flip kiekvieną tomatillo su mentele, tada kepkite kitą pusę, kol jis apadegina.
         

      3. Nuimkite keptuvę nuo orkaitės. Leiskite tomatillos šiek tiek atvėsti prieš pridedant juos visa su čili verde.