Kaip kepti kukurūzai Tortiljos už Meksikos ENCHILADAS
autentiškų Meksikos ENCHILADAS yra patiekalas, sudarytas iš kukurūzų tortiljų suvyniotos su įdaru, pavyzdžiui, sūris, pupelės ar mėsos ir papildyta su pipirų pagrindu padažu ir sūriu. Kadangi kukurūzai tortilijas abu užpildyti ir papildyta su daugybe ingredientų, jie rizikuoja tapti nuobodus. Padaryti jas tvirtesnes, galite pakepinti kukurūzų tortiljų aliejuje, kol jų pildymo. Aliejaus daro tortilijas daugiau kvapnus ir suteikia jiems sunkiau tekstūrą, todėl jie gali atlaikyti ingredientus ir lieka įmonė; Tačiau labai lengvai apkepkite juos ar jie nebus pakankamai lanksti, su konstrukcijomis.
ko jums reikia
1/4 iki 1/2 puodelio augalinio aliejaus
Large keptuvę
Kukurūzų tortiljų
žnyplės
Popieriniai rankšluosčiai
patiekalas
instrukcijos
-
Supilkite 1/4 puodelio augalinio aliejaus į didelį keptuvėje ant jūsų viryklė viršuje. Įsitikinkite, kad aliejus yra maždaug 1/4 colio giliai arba nafta nebus pakankamai giliai, kad tolygiai kepti tortiljų.
-
Nustatykite savo viryklę į "vidutinio". Įkaitinkite aliejų kol jis pradeda šiek tiek pulsacijų, apie vieną dviejų minučių.
-
"Linija patiekalas su popieriniu rankšluosčiu. Vieta kukurūzų tortilla tiesiai į karštą aliejų ir pakepti ją apie penkias sekundes. Flip tortilla per žnyplėmis ir šilumos dar penkias sekundes.
-
Perkelkite kepti kukurūzų tortilla ant popieriniu rankšluosčiu išklotą lėkštę. Pakartokite šį procesą su papildomais kukurūzų tortiljų.
-
Vieta jūsų pageidaujamą Enchilada užpildai į kiekvieno kepta tortilijų centre. Roll kiekvieną tortilijų aplink įdaru, tada padėkite juos ant tarnauja patiekalas, siūlės pusėje žemyn, ir viršuje su jūsų pageidaujamą rūšies sūriu ir Enchilada padažu.
Maistas ir gėrimai
Meksikiečių maistas
- Kaip padaryti guacamole Like Chipotle Mexican Grill
- Kaip Sulenkite monstras Burrito (6 žingsnių)
- Kaip padaryti, kad Saldūs tamales
- Apie Tradicinė Ispaniškas Maisto produktai
- Kaip padaryti, kad huevos Rancheros
- Kaip padaryti, kad Asadero (6 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Walking Tacos
- Kaip padaryti torta Sumuštiniai (6 pakopos)
- Kaip neutralizuoti kapsaicino
- Kaip Sugerti Čilė už Enchilada padažu
Meksikiečių maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto
