Ką valgo pomo gentis?

Pomo gentis yra indėnų grupė, kuri tūkstančius metų gyveno Šiaurės Kalifornijoje. Jų tradicinė mityba buvo pagrįsta gamtos ištekliais, esančiais jų aplinkoje, įskaitant žuvis, vėžiagyvius, medžiojamuosius gyvūnus ir augalus.

Žuvis ir vėžiagyviai buvo pagrindinė Pomo dietos dalis. Pomo žmonės gyveno palei pakrantę, todėl turėjo prieigą prie įvairių žuvų, įskaitant lašišą, plieninį stulpą, upėtakį ir otą. Jie taip pat rinko vėžiagyvius, pavyzdžiui, moliuskus, midijas ir geldus.

Medžiojamieji gyvūnai buvo dar vienas svarbus Pomo žmonių maisto šaltinis. Jie medžiojo elnius, briedžius, triušius ir kitus smulkius žinduolius. Jie taip pat medžiojo paukščius, pavyzdžiui, antis, žąsis ir putpelius.

Augalai taip pat buvo Pomo dietos dalis. Jie rinko giles, riešutus, uogas ir šaknis. Jie taip pat augino javus, tokius kaip kukurūzai, pupelės ir moliūgai.

Pomo žmonės valgė įvairią mitybą, kuri aprūpino juos maistinėmis medžiagomis, kurių reikia norint išlikti sveikiems. Jie buvo įgudę medžiotojai ir rinkėjai, sugebėję prisitaikyti prie besikeičiančių metų laikų ir išteklių.

Čia yra išsamesnis maisto produktų, kuriuos tradiciškai valgė Pomo gentis, sąrašas:

Žuvis:

* Lašiša

* Plieninė galvutė

* Upėtakis

* Paltusas

* Plekšnė

* Akmeninės žuvys

* Lingcodas

* Kabezonas

* Skulpinas

* Ešeriai

Vėžiagyviai:

* Moliuskai

* Midijos

* Abalonas

* Šukutės

* Austrės

* Limpets

* Jūros ežiai

Medžiojamieji gyvūnai:

* Elnias

* Briedis

* Triušis

* Voverė

* Meškėnas

* Oposumas

* Skunksas

* Kiaulytė

* Meškiukas

* Kalnų liūtas

* Laukinė kiaulė

Paukščiai:

* Antis

* Žąsis

* Putpelės

* Fazanas

* Tetervinas

* Turkija

* Vanagas

* Erelis

* Pelėda

Augalai:

* Gilės

* Riešutai

* Uogos

* Šaknys

* Sėklos

* Lapai

* Stiebai

* Gėlės

Pasėliai:

* Kukurūzai

* Pupelės

* Skvošas

* Moliūgai

* Agurkai

* Pomidorai

* Paprikos

* Tabakas

Pomo žmonės savo maistui gardinti taip pat naudojo įvairias žoleles ir prieskonius. Šios žolelės ir prieskoniai buvo lauro lapai, šalavijas, mėtos, raudonėliai ir čiobreliai.