Kokį maistą valgė Oneida?

Oneidai buvo ūkininkai, auginę pupeles, kukurūzus, bulves, moliūgus ir tabaką. Jie taip pat rinko miško uogas, riešutus, klevų sulą ir medų. Jie medžiojo elnius, bebrus, triušius ir kitus medžiojamus gyvūnus.

Oneida moterys paprastai gamindavo maistą. Troškiniams, sriuboms ir kitiems patiekalams ruošti jie naudojo molinius arba muilo akmens dubenis. Kukurūzai dažnai buvo sumalami į miltus ir naudojami duonai, pyragams ir kitiems kepiniams gaminti.

Oneida patiekalai paprastai buvo paprasti ir maistingi. Įprastus pusryčius gali sudaryti kukurūzų miltų košė arba duona su šviežiomis uogomis. Pietums gali būti dubenėlis sriubos arba troškinys su laukiniais ryžiais. Vakarienę gali sudaryti keptas mėsos ar žuvies gabalas su daržovėmis.

Oneida taip pat mėgavosi ypatingu maistu per ceremonijas ir šventes. Vienas iš tokių maisto produktų buvo „kukurūzų sriuba“, patiekalas iš šviežių kukurūzų, pupelių ir daržovių. Kukurūzų sriuba dažnai buvo patiekiama vasaros pabaigoje vykusioje derliaus šventėje Green Corn Festival.