Kuo skiriasi betelio riešutai ir muskato riešutai?
Betelio riešutai (Areca catechu) yra arekos palmės, medžio, kilusio iš Pietryčių Azijos, sėklos. Jie dažnai kramtomi daugelyje pasaulio šalių, ypač Azijoje, ir turi stimuliuojantį poveikį dėl alkaloido arekolino. Betelio riešutai dažnai vyniojami į betelio lapus ir derinami su kitais ingredientais, tokiais kaip laimo pasta, prieskoniai ir tabakas. Betelio riešutų kramtymas kai kuriose bendruomenėse yra socialinė ir kultūrinė praktika, susijusi su įvairiomis tradicinėmis ceremonijomis ir ritualais. Tačiau ilgalaikis betelio riešutų vartojimas yra susijęs su keliomis sveikatos problemomis, įskaitant burnos vėžį ir priklausomybę.
Muskatas (Myristica fragrans) yra muskato riešuto, tropinio visžalio augalo, kilusio iš Indonezijos ir Malaizijos, sėkla. Muskato riešutas pirmiausia naudojamas kaip prieskonis ir yra labai vertinamas dėl savo aromatingo skonio ir išskirtinio kvapo. Jis dažniausiai naudojamas kulinarijoje, tiek saldus, tiek pikantiškas, taip pat gėrimuose. Muskato riešuto sudėtyje yra keletas eterinių aliejų, įskaitant miristiciną ir elemiciną, kurie prisideda prie jo unikalaus skonio ir galimų gydomųjų savybių. Be kulinarinio panaudojimo, muskato riešutas taip pat naudojamas tradicinėje medicinoje ir aromaterapijoje. Skirtingai nuo betelio riešutų, muskato riešutas paprastai yra saugus vartoti saikingai kaip prieskonis, tačiau per didelis kiekis gali turėti psichoaktyvų poveikį.
Apibendrinant galima pasakyti, kad betelio riešutai ir muskato riešutai yra kilę iš skirtingų augalų ir naudojami skirtingiems tikslams. Betelio riešutai yra stimuliatoriai, dažniausiai kramtomi kai kuriose kultūrose, o muskato riešutas yra prieskonis, naudojamas kulinarijoje ir medicinoje dėl išskirtinio skonio. Abi medžiagos gali turėti žalingą poveikį, jei vartojamos per daug.
Maistas ir gėrimai


- Ar karališkoji skumbrė yra sūraus vandens žuvis?
- Ar galite pakartotinai užšaldyti vakuume supakuotus anksč
- Kaip iš padažo gaminti obuolių sultis?
- Naudoja Pasukos
- Kokie penki veiksniai yra svarbūs norint, kad maistas būtų
- Single Malt Scotch vs sumaišyti viskiai
- Kas trukdo Virti spagečiai Nuo grūdinimas
- Kaip virti vištienos kojas konvekcinėje orkaitėje?
Meksikiečių maistas
- Koks maistas dažniausiai valgomas Meksikoje?
- Kaip padaryti, kad Jautiena Tacos
- Kaip padaryti, kad naminis Tortilla spauda
- Kodėl pasenęs maistas turi savotišką kvapą?
- Kas atsitiks, jei valgysite lauro lapą?
- Kiek galonų skardinių šparaginių pupelių pamaitinti 100
- Kaip padaryti, kad Meksikos restorane kokybės Salsa
- Kaip padaryti, kad aštrus padažas Taco
- Ar yra tarp valcavimo Tacos & amp skirtumas; ? Taquitos
- Kaip padaryti, kad NOPAL salotos (Aštrus meksikietiškas Ka
Meksikiečių maistas
- Afrikos maisto
- Azijietiškas maistas
- Kinų Maistas
- Europos maisto
- Prancūzijos maisto
- graikų maisto
- Indijos maisto
- Italų maisto
- japonų maistas
- kosher maisto
- Lotynų Amerikos maisto
- Meksikiečių maistas
- Vidurio Rytų maisto
- siela maisto
- Pietų JAV maisto
- Ispanijos maisto
- tajų maisto
- Pasaulio ir regioninės maisto
