Kas yra meksikietiškas karštas cinamono gėrimas?

Meksikietiškas karštas šokoladas, dar vadinamas šokoladiniu caliente arba champurrado, yra tradicinis ir ikoniškas gėrimas Meksikoje. Tai šiltas ir guodžiantis gėrimas, pagamintas iš aromatingo meksikietiško šokolado, pieno ir prieskonių. Nors yra daug meksikietiško karšto šokolado variantų, vienas populiariausių ir labiausiai mėgstamų skonio profilių yra meksikietiškas karštas cinamono gėrimas.

Norint pagaminti meksikietišką karštą cinamono šokoladą, jums reikės šių ingredientų:

- Meksikietiškos karšto šokolado tabletės arba batonėliai (galima įsigyti ispanų turgeliuose arba specializuotose parduotuvėse)

- Vanduo

- Malto cinamono

- Cukrus (nebūtina, pagal skonį)

Štai kaip paruošti meksikietišką karštą cinamono šokoladą:

1. Surinkite ingredientus :Įsitikinkite, kad turite meksikietiškų karšto šokolado tablečių ar batonėlių, malto cinamono, vandens ir pasirinktinai cukraus.

2. Paruoškite šokoladą :Jei naudojate meksikietiškas karšto šokolado plyteles ar tabletes, turėsite jas susmulkinti į mažus gabalėlius. Taip jie lengviau ištirpsta karštame vandenyje.

3. Maisto gaminimas :Supilkite vandenį į puodą ir padėkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite susmulkintus meksikietiško karšto šokolado gabalėlius ir nuolat maišykite.

4. Įdėkite cinamono :Kai šokoladas beveik visiškai ištirps vandenyje, įberkite gausiai malto cinamono. Paprastai meksikietiškas karštas cinamono šokoladas turi ryškesnį cinamono skonį.

5. Koreguokite nuoseklumą :Mišinį užvirinkite ir atidžiai stebėkite jo konsistenciją. Meksikietiškas karštas šokoladas paprastai yra tirštesnis nei įprastas karštas šokoladas, todėl jis neturėtų būti per skystas.

6. Pasaldinimas :Jei norite, įberkite cukraus pagal skonį. Tačiau daugelis meksikietiškų karštų šokoladų gaminami be papildomų saldiklių, nes pačiose šokolado tabletėse yra cukraus.

7. Pateikimas :Patiekite meksikietišką karštą cinamono šokoladą, kol jis karštas. Galite papuošti jį papildomai malto cinamono arba cinamono lazdele, kad būtų geriau.

Meksikietiškas karštas cinamono šokoladas yra malonus ir malonus pasimėgavimas, puikiai tinkantis šaltiems vakarams, susibūrimams ar kaip saldus popietės skanėstas. Tai puikus būdas įvertinti Meksikos kulinarines tradicijas ir pasinerti į turtingus meksikietiškos virtuvės skonius ir aromatus.