Kodėl kariškių aprūpinimas maistu yra žinoma netvarka?

Sąvoka „netvarka“, kalbant apie karinio personalo aprūpinimą maistu, kilusi iš lotyniško žodžio „missus“, reiškiančio „išsiųsta“. Karinių valgių kontekste „netvarka“ reiškia maisto ir gėrimų paskirstymą, o ne patį maistą. Žodis „netvarka“ pirmą kartą šia prasme buvo pavartotas XVI amžiuje, kai juo buvo apibūdinamas maistas ir gėrimai, tiekiami kariams ir jūreiviams. Terminas vis dar vartojamas ir šiandien, vartojamas tiek britų, tiek amerikiečių kariuomenėje.

Yra keletas skirtingų priežasčių, kodėl terminas „netvarka“ vartojamas kariškiams apibūdinti. Viena iš priežasčių yra ta, kad kariškiai dažnai valgo kartu bendroje valgomojo zonoje, vadinamoje valgykla. Tai daroma siekiant efektyvumo ir draugiškumo, nes tai leidžia kariuomenei per trumpą laiką pamaitinti daug žmonių, o tarnybos nariams suteikiama galimybė pabendrauti vieniems su kitais. Kita priežastis, kodėl vartojamas terminas „netvarka“, yra ta, kad karinėse valgomosiose patiekiamas maistas dažnai yra paprastas ir nesudėtingas, daugiausia dėmesio skiriant maitinimui, o ne kulinariniam meistriškumui. Taip yra dėl to, kad kariuomenė turi maitinti didelį skaičių žmonių, turinčių ribotą biudžetą, taip pat todėl, kad maistas turi būti lengvai paruošiamas ir patiekiamas lauko aplinkoje.

Nepaisant maisto paprastumo, karinės valgomojo salės yra svarbi karinio gyvenimo dalis, nes jose tarnybos nariai gali susiburti ir pavalgyti. Sąvoka „netvarka“ primena šį svarbų karinio gyvenimo aspektą ir yra plačiai vartojamas ir šiandien.