Ką savo laikotarpiu valgė mezolito žmonės?

Jie daugiausia pragyveno iš laukinių augalų ir gyvūnų, esančių jų aplinkoje.

Jų racione buvo įvairių maisto produktų, tokių kaip:

1. Laukiniai gyvūnai :

- Stambūs medžiojamieji gyvūnai, tokie kaip elniai, briedžiai, stumbrai ir šernai, teikė nemažą mėsos dalį mezolito racione.

- Taip pat buvo medžiojami mažesni gyvūnai, tokie kaip triušiai, kiškiai ir paukščiai.

- Žvejyba ir povandeninės žūklės būdai leido gaudyti žuvis iš upių, ežerų ir pakrančių zonų.

2. Laukiniai augalai :

- Mezolito žmonės rinko daugybę laukinių augalų, vaisių, riešutų, sėklų ir šaknų.

- Augalai, tokie kaip riešutai, uogos, grybai ir žalumynai, buvo renkami per sezoninius gausos ciklus.

3. Vėžiagyviai :

- Pakrantės bendruomenės labai priklausė nuo vėžiagyvių, tokių kaip austrės, midijos, moliuskai ir limpetai, kurių pakrantėse buvo gausu.

4. Vabzdžiai :

- Vabzdžiai, įskaitant amūras, skėrius ir vabalus, kai kuriose vietose buvo vartojami kaip maisto šaltinis.

5. Kiaušiniai :

- Paukščių kiaušiniai, ypač vandens paukščių, buvo renkami ir valgomi, kai buvo prieinami.

6. Smulkieji žinduoliai :

- Graužikai, tokie kaip voverės, lauko pelės ir pelėnai, buvo medžiojami arba gaudomi maistui.

7. Gėlavandenės žuvys :

– Be priekrantės žvejybos, upėse ir ežeruose buvo gaudomos gėlavandenės žuvys, naudojant ietis, gaudykles, tinklus.

8. Laukinis medus :

– Laukinių bičių avilių medus ir koriai buvo ieškomi dėl saldumo ir maistinės vertės.

9. Laukiniai grūdai ir ankštiniai augalai :

- Mezolito žmonės pradėjo eksperimentuoti su laukinių grūdų, pavyzdžiui, miežių, kviečių ir rugių, auginimu, nors ši praktika vis dar buvo ribota.

10. Riešutai ir sėklos :

– Tai taip pat buvo svarbūs maisto šaltiniai, nes juose buvo daug kalorijų ir maistinių medžiagų. Riešutai, tokie kaip lazdyno ir graikiniai riešutai, taip pat sėklos, pavyzdžiui, gilės, buvo renkami ir dažnai laikomi vėliau vartoti.

Svarbu pažymėti, kad mezolito dieta labai skyrėsi priklausomai nuo konkrečios geografinės padėties, klimato ir išteklių, prieinamų įvairioms žmonių grupėms visame pasaulyje. Mezolito visuomenės taip pat užsiėmė prekyba ir kultūriniais mainais, kurie dar labiau paveikė jų mitybos praktiką.