Ką valgo ir geria marokiečiai?

* Tagine: Tradicinis marokietiškas troškinys, pagamintas iš mėsos, daržovių ir prieskonių.

* Kuskusas: Manų kruopų makaronai, dažnai patiekiami su mėsa, daržovėmis ir padažu.

* Harira: Tiršta, soti sriuba iš lęšių, avinžirnių ir mėsos.

* Zaalouk: Salotos, pagamintos iš ant grotelių keptų baklažanų, pomidorų, svogūnų ir prieskonių.

* Batbout: Paplotėlis, dažnai naudojamas prie valgio.

* Msemen: Dribsniai, sviestinis pyragas, dažnai valgomas pusryčiams.

* Bissara: Fava pupelių sriuba, kuri dažnai valgoma pusryčiams.

* Sfenj: Kepta tešla, kuri dažnai valgoma pusryčiams arba kaip užkandis.

* Čebakija: Tešla gaminama iš tešlos, kuri susukama į įvairias formas, o po to kepama ir aptepama medumi.

Gėrimai:

* Mėtų arbata: Žalioji arbata, pagardinta mėtomis ir cukrumi.

* Kava: Kava yra populiarus gėrimas Maroke, dažnai patiekiamas su pienu ir cukrumi.

* Šviežios sultys: Šviežios sultys, tokios kaip apelsinų sultys ir granatų sultys, taip pat populiarios Maroke.

* Maroko vynas: Maroke gaminami įvairūs raudonieji ir baltieji vynai.

* Maroko alus: Maroke taip pat gaminamas įvairus alus – tiek šviesus, tiek tamsus.