Kokiuose lęšiuose yra daug šlapimo rūgšties, o kuriuose ne?

Lęšiai yra puikus daugelio maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, skaidulas ir folio rūgštį, šaltinis. Tačiau skirtingų tipų lęšiuose šlapimo rūgšties kiekis gali skirtis. Štai keletas dažniausiai vartojamų lęšių ir jų santykinis šlapimo rūgšties kiekis:

Daug šlapimo rūgšties:

* Raudonieji lęšiai: Šie maži, oranžinės spalvos lęšiai turi santykinai didesnį šlapimo rūgšties kiekį tarp skirtingų rūšių lęšių.

Mažai šlapimo rūgšties:

* Žalieji lęšiai: Šie maži, žalsvai rudi lęšiai, taip pat žinomi kaip prancūziški lęšiai, turi mažesnį šlapimo rūgšties kiekį, palyginti su raudonaisiais lęšiais.

* Rudieji lęšiai: Vidutinio dydžio ir rudos spalvos, tai dar viena veislė, palyginti su raudonaisiais lęšiais, santykinai mažiau šlapimo rūgšties.

Svarbu pažymėti, kad nors kai kuriuose lęšiuose gali būti daugiau šlapimo rūgšties nei kituose, juose vis tiek nėra labai daug, palyginti su tam tikrais kitais maisto produktais, pavyzdžiui, organų mėsa, tam tikromis jūros gėrybėmis ir alkoholiniais gėrimais. Jei nerimaujate dėl šlapimo rūgšties kiekio valdymo ar podagros, pasitarkite su sveikatos priežiūros specialistu dėl asmeninių mitybos rekomendacijų.