Pirmojo tipo andouille yra andouillet, kuris turi savo šaknis Prancūzijoje. Jis yra pagamintas su žarnokai ir kiaulienos žarnyne ir yra švelnesnės skonį. Cajun stiliaus andouille turi dūmo skonį ir yra daugiau spicier.
Naudoja Andouille

Be Gumbo ir Jambalaya, andouille gali būti naudojamas kaip pusryčiams dešrelės su kruopos, kiaušiniai. Jis taip pat gali būti naudojamas makaronų patiekalų, Meksikos patiekalai ir pikantiškų pyragų.
Populiaru Andouille ženklai

Kai kurie pagrindiniai gamintojai andouille dešra Luizianoje apima Savoja s, Richard, dd Patton dešra ir Siųsti aisiais.
kur pirkti Andouille

Jei gyvenate Louisiana, jūsų vietinis prekybos centras turės įvairių markių andouille rinktis. Jei gyvenate kitur, yra vietos įmonių, kurios parduoda jį internete. Žanrai Panašūs Dešros

"iš andouille dešra giminaitis yra Tasso, kuris yra pagamintas iš peties užpakalis, į druskos išgydyti, ir padarė su prieskoniais, pavyzdžiui, Juodieji pipirai.