Kaip pirkti jaučio uodega (4 Žingsniai)

"Vienu metu jaučio uodega iš tikrųjų gyveno iki savo" pavadinimu. Tai buvo uodega dalis paimta iš jaučių. Kai mėsiniai galvijai tapo daugiau gausi nei jaučių, jautienos uodegos tapo pakaitalas, bet išlaikė originalų pavadinimą. Kaulinis, bet sultingas, dalis karvės, jaučio uodega daro nuoširdžiai sultinio ar sriubos. Tai gali būti problema rasti ir pirkti grocers, todėl čia yra keletas patarimų.
Instrukcijos

1. Ieškokite fasuotus oxtails savo vietos rinkoje. Tai bus mėsos skyriuje ir paprastai iš anksto griežinėliais. Jei nematote juos ant lentynos, kreipkitės į mėsininkas, jei jie turi juos arba galite užsisakyti juos už jus.
   

2. Išbandykite vieną iš specializuotų maisto parduotuvių, jei jūs neturite bent laimę vietinėje rinkoje. EY linkę turėti daugiau egzotinių pasirinkimus visus produktus, įskaitant mėsos. Jie paprastai turi mėsininkas nusimano šiuos elementus.
   

3. "Call vietinį mėsos rinką. Jie linkę turėti jokios mėsos supjaustyti jūs ieškote pirkti, bet šios rinkos AR nerastas visose srityse.
   

4. Pasirinkite šviežią jaučio uodega jei galima. Pirkti visa uodega ir turi mėsininkas gabaliuką tai už jus 1 iki 2-ich griežinėliais.