Koks maistas tinka chardonnay?

* Jūros gėrybės :Chardonnay puikiai dera su jūros gėrybėmis, tokiomis kaip menkė, lašiša ir omarai. Vyno rūgštingumas ir vaisiškumas papildo subtilų jūros gėrybių skonį.

* Vištiena ir kalakutiena :Chardonnay taip pat yra geras pasirinkimas su vištiena ir kalakutiena. Vyno sodrumas ir svoris gali atlaikyti sunkesnius šios mėsos skonius.

* Kiauliena :Chardonnay taip pat puikiai dera su kiauliena, ypač kai kiauliena kepama kreminiame padaže.

* Kietieji sūriai :Chardonnay taip pat puikiai dera su kietaisiais sūriais, tokiais kaip parmezanas, čederis ir Gruyère.

* Vaisiai :Chardonnay taip pat galima derinti su vaisiais, pavyzdžiui, obuoliais, kriaušėmis ir vynuogėmis.

Konkrečios Chardonnay poros

* Neažuolas Chardonnay :Unoaked Chardonnay yra lengvas, traškus vynas su ryškiais vaisių skoniais. Jis puikiai dera su jūros gėrybėmis, salotomis ir lengvais makaronų patiekalais.

* Ąžuolinis Chardonnay :Oaked Chardonnay yra sodresnis, sudėtingesnis vynas su vanilės, sviesto ir skrebučio skoniu. Jis puikiai dera su sodresniais patiekalais, tokiais kaip kepta vištiena, kiauliena ir kietieji sūriai.

* Putojantis Chardonnay :Putojantis Chardonnay yra šventinis, putojantis vynas, puikiai derantis su užkandžiais ir desertais.