Kokį maistą vietnamiečiai valgo pusryčiams?

Vietnamiečiai turi įvairią ir skanių pusryčių kultūrą, kurioje gausu patiekalų ir ingredientų. Štai keletas populiarių vietnamietiškų pusryčių patiekalų:

1. Pho (makaronų sriuba):Pho yra klasikinė vietnamietiška makaronų sriuba, gaminama iš jautienos arba vištienos sultinio, ryžių makaronų, žolelių ir prieskonių. Paprastai jis patiekiamas su laimo skiltelėmis, pupelių daigais ir hoisin padažu.

2. Banh mi (vietnamietiškas batono sumuštinis):Banh mi yra populiarus gatvės maistas, gaminamas naudojant traškų batoną, pripildytą įvairių pikantiškų ingredientų, tokių kaip ant grotelių kepta kiauliena, paštetas, traškus kiaulienos pilvas, marinuotos daržovės ir įvairūs padažai.

3. „Goi cuon“ (švieži pavasariniai suktinukai):„Goi cuon“ yra švieži pavasariniai suktinukai, pagaminti iš plonų ryžių popieriaus įvyniojimų, užpildytų įvairiais ingredientais, tokiais kaip krevetės, kiauliena, žolelės ir daržovės. Paprastai jie yra panardinami į saldžiarūgštį padažą.

4. Bun cha (kepta kiauliena su makaronais):Bun cha yra patiekalas, kurį sudaro ant grotelių kepti kiaulienos pyragaičiai, ryžių makaronai, žolelės ir daržovės. Paprastai jis patiekiamas su panirimo padažu.

5. Xoi (lipnūs ryžiai):Xoi yra lipnių ryžių rūšis, dažnai valgoma pusryčiams. Jis gali būti papildytas įvairiais ingredientais, tokiais kaip mung pupelės, žemės riešutai ar mėsa.

6. Trung (kiaušiniai):Vietname kiaušiniai yra įprastas pusryčių maistas. Juos galima virti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepti, virti arba gaminti omletus.

7. Cafe sua da (šalta kava su pienu):Cafe sua da yra populiari vietnamietiška ledinė kava, gaminama iš stiprios kavos, kondensuoto pieno ir ledo.

Tai tik keli pavyzdžiai iš daugelio skanių pusryčių patiekalų, kuriuos mėgaujasi vietnamiečiai.