Faktai apie Julekake Sweet Duona

Vaisių tortas gali būti daug, šmeižiamas atostogų tradicija JAV, tačiau daugelis skandinavai nebūtų sapnas prasideda Kalėdų rytą be jo. Tikslios komponentai kiekvieno šventinio saldus duona skiriasi nuo šalies į šalį. Norvegijoje įprasta atostogų vaisių išspaudos yra žinomas kaip julekake, o tai reiškia & quot; Yule tortą. & Quot; Skirtingai nei brendis mirkyti doorstops amerikiečiai anekdotą apie, julekake sudėtyje nėra spirito, ir vietoj turtingą, yeasted arbatos pyragas išsiskiria aštraus skonio kardamoną.
Spalvingas komponentai

  • "Meaning remtis tradicinių spalvų sezoną, julekake paprastai funkcijos cukruje raudona ir žalia vyšnios, o kartais ir kitų karamelizuotomis vaisių arba spalvą. Saldus pyragaitis taip pat gali sudėtyje cukruje apelsinų žievelės cukruje ir citrina, ir visada turi razinų, su papildomu džiovintų vaisių, tokių kaip Sultana. Taip pat gali būti naudojamas migdolų, priklausomai nuo šeimos receptūrą. Julekake turtingas tešlą pagamintas iš sviesto, pieno, cukraus ir miltų, kartu su turtinga brūkšnys jos pagrindinis skonio pastabos, kardamoną.
    Skanus Užpilai

  • Kai Norvegijos virėjų tiesiog dulkių kepta julekake miltinio cukraus, kuris leidžia savo spalvinga vaisių parodyti viršuje. Tais atvejais, kai julekake yra matinio, tai paprastai paprasta glazūra padarė miltinio cukraus ir grietinėlės - galbūt su dekoratyvine garnyras papildomos spalvinga karamelizuotomis vaisių ir riešutų. Jei jis tarnavo šiltas per pusryčius, kad unadorned pyragai gauti papildomą turtingą liesti, kai košė su švelniu ožkos pieno sūrio arba paprasto sviesto, priklausomai nuo šeimos tradicijų.
    Linksmų metodas

  • jukecake asamblėja prasideda 5 dalys baltųjų miltų su 3 ar 4 dalių kartu džiovinti ir cukruje vaisiai, plius kardamoną šaukštą. Toliau, 2 dalys pieno, kuris buvo PLIKYTOS yra maišomas su 1 dalies kiekviena sviesto ir cukraus. Kai pieno mišinys atvėsina iki kambario temperatūros, mielių paketas yra pridėta, ir tada yeasted pieno mišinys yra maišomas su miltų mišinys. Tešla sumaišytos, iš kairės į pakilti bent 30 minučių, tada perforuoti žemyn ir sumaišytos dar kartą. Šiuo metu tešla bus padalintas į dvi formos ovalo formos kepalus, iš kairės į pakilti dar 30 minučių, tada kepti įkaitintoje 400 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje nuo 30 iki 40 minučių.
    Šventiniai Sugeria

  • Julekake yra turtingas tradicijas Kalėdos šventės Norvegijoje dalis. Kitos tradicinės atostogų maisto produktai yra Kūčių vakarienė trumpalaikių šonkaulių su bruknių padažu, kartu su bulvėmis, kopūstų ir ryžių košė paprasta desertas. Po vakarienės ateina dovanų mainus ir Karolis dainuoja, po prabangus masyvas slapukus. Po naktį saugojo prie židinio Kalėdos žurnale sulaikyti raganos, maisto produktai lydintys julekake tuo Kalėdų rytą stalo yra lefse - saldus bulvių duona -. Kartu su pikantišku marinuoti aviena-veršienos ritinio žinomas kaip rullepulse
    < Br>