Kokiai maisto grupei priskiriamas pavasarinis vyniotinis?

Įvairiose Azijos virtuvėse pavasariniai vyniotiniai paprastai laikomi užkandžiu arba užkandžiu. Juos galima suskirstyti į skirtingas maisto grupes pagal pagrindines sudedamąsias dalis ir paruošimo būdus. Čia yra dvi galimos skirstymo į kategorijas:

1. Daržovių grupė :

Pavasario suktinukai, daugiausia pagaminti iš daržovių, tokių kaip susmulkinti kopūstai, morkos, pupelių daigai ir kiti lapiniai žalumynai, gali būti priskirti daržovių grupei. Paprastai jie suvyniojami į ploną ryžių popierių arba tešlą ir patiekiami su panirimo padažais. Šie suktinukai yra maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų šaltinis, todėl jie yra maistinga subalansuotos mitybos dalis.

2. Grūdų grupė :

Pavasario suktinukai, kuriuose yra daug grūdinių ingredientų, tokių kaip ryžių makaronai ar vermišeliai, gali būti priskirti grūdų grupei. Šiuose suktinukuose dažnai yra daržovių, mėsos ar jūros gėrybių mišinio kartu su grūdų komponentu. Ryžių makaronai arba vermišeliai suteikia patiekalui angliavandenių ir energijos.