Kodėl Kanados kečupas yra saldesnis už amerikietišką kečupą?

Tai netikslu, kanadietis kečupas ne visada saldesnis už amerikietišką kečupą. Skirtingi kečupo prekės ženklai abiejose šalyse gamina šio pomidorų pagrindu pagaminto pagardo variantus su skirtingu saldumo laipsniu.