De Fransen hebben een manier met biefstuk. Bearnaisesaus is de klassieke begeleiding aan rundvlees. Maak een gastronomisch slider door te rusten van een stukje van zeldzame ossenhaas biefstuk op stokbrood. Top met bearnaisesaus. Laat u inspireren door boeuf au pomme frite. Wikkel een klein stukje steak rond een paar frietjes. Bevestig met een tandenstoker om de kleine bundel bij elkaar te houden. Een andere optie is om biefstuk brokken speer en bieden een dipsaus van pittige Dijon mosterd.
Italiaanse Geïnspireerd

Italianen serveren steak op verschillende manieren. Miniatuur paprika en kerstomaatjes maken mooie kleine schepen te vullen met steak. Een ander idee is het marineren gekookt steak kubussen met verse basilicum, een scheutje rode wijn azijn en olijfolie, samen met venkelzaad en knoflook aan de steak geven bijt een Italiaanse flair. Een andere optie is het aanbieden van een dun plakje vlees op de top van een gebraden kindje portobello mushroom. Of wikkel zeer dunne plakjes rauwe biefstuk rond schaafsel van Parmezaanse kaas, kappertjes en gehakte peterselie met een paar druppels olijfolie. Sear de kleine bundels in hete olie voor een minuut of twee
Sensationeel Southwest

De hartige smaken van het Zuidwesten -. Komijn, koriander en jalapeno pepers - accent steak goed. Tuck lonten van doorgewinterde entrecote in een mini corn tortilla samen met een schar van chipotle zure room voor een hapklare taco. U kunt ook gebruik maken van de dipper-vormige, commercieel bereid maïs chips in plaats van mini corn tortilla's. Een andere optie is gebakken biefstuk strips, uien en paprika ingevouwen in een bloem tortilla om fajitas maken. Na de biefstuk en groenten zijn verpakt in de tortilla, snijd de fajita in hapklare porties.
Aziatische invloeden

Aziatische smaken omvatten knoflook, gember, kaneel, soja saus en rijstazijn, dus gebruik die smaken voor uw Aziatische steak voorgerecht. Bak geheel teriyaki biefstuk, snijd ze in blokjes en besprenkel elke kubus met een beetje extra saus. Een andere optie is een pittige Thaise geïnspireerde steak. Serveer lonten van steak dan versnipperd greens in afzonderlijke schot glazen. Kleed de salade met een mengsel van limoensap, bieslook, koriander, vissaus, knoflook en rode chili saus.