U kunt aardappelschillen de avond tevoren te maken, en dan de koelkast en opwarmen hen. Immers, aardappelschillen zijn commercieel verkrijgbaar in het vriesvak, die hoofdzakelijk afhankelijk is van een soortgelijk proces. Scrub roodbruine aardappelen goed en dep ze droog. Wrijf ze met olie en bak ze op 400 graden voor ongeveer een uur, of tot ze gaar zijn. Om kooktijd verkorten nog meer, magnetron de aardappelen in plaats van het bakken van hen. Doorboren de aardappelen met een vork en bak ze op een magnetron-safe plaat gedurende 20 minuten. Draai de aardappelen in een keer tijdens het koken tijd. Als ze eenmaal afgekoeld, schep de meeste van de aardappel vlees. Vul de holte met spek, geraspte kaas en groene uien. Vlak voor het serveren, verwarm de aardappelschillen in een 350 graden oven gedurende 10 tot 15 minuten, of tot de aardappelen zijn warm en de kaas smelt.
Alternatieven

Voor zelfs frisser smaak, wachten om de kaas, spek en groene uien toe tot vlak voor het opdienen de tijd. Bakken en het graveren van de aardappelen is de meest tijdrovende deel van de voorbereiding, dus doe dat werk de avond tevoren. De slag te gaan op de vulling door het koken van de bacon en dan verkruimel het en versnipperen de kaas. Dan de koelkast alles in aparte containers. Monteer de gebakken aardappel skins vlak voor het serveren, en bak ze. Boven de aardappelschillen met zure room. Je zult direct een aperitiefje in 15 minuten of minder dat smaakt het was gewoon gemaakt hebben.
Ingredients

Net als de meeste gerechten, hoe beter de ingrediënten, hoe beter uw aardappelschillen zal smaken. Begin met verse roodbruine aardappelen. Vermijd mensen met verschrompelde huid, spruiten en groene vlekken. Gebruik scherpe cheddar kaas voor beste smaak, of probeer een specialiteit kaas, zoals blauwe kaas of Gruyère. Gebruik dik of gepeperde spek. Zorg ervoor dat seizoen de aardappelschillen royaal met zout en peper of zelfs een chilipoeder mix.
Vervanging

Potato skins maken een boete snack of voorgerecht, maar je afval het beste deel van de aardappel - het vlees. Voor een meer substantiële maar vergelijkbaar gerecht, probeer tweemaal gebakken aardappelen. Tweemaal gebakken aardappelen zijn vergelijkbaar met aardappelschillen, maar je het vlees te gebruiken. Om hen van tevoren te maken, bak de aardappelen afkoelen hen en schep het vruchtvlees in een kom. Pureer het met room, geraspte kaas, spek, en zout en peper. Schep de aardappelpuree terug in de huiden en top met meer kaas, spek, groene uien en zout en peper. Op dit punt, kunt u de koelkast van de aardappelen. De volgende dag, verwarm ze op 350 graden tot heet en slissend voor het opdienen.