Hoe winkel Leftover Bruschetta (5 stappen)

Bruschetta is een eenvoudig Italiaans gerecht, vaak geserveerd als voorgerecht, gemaakt van kleine sneetjes geroosterd brood, knoflook, gehakte tomaten, olijfolie en vaak kaas, hoewel de varianten van bruschetta zijn eindeloos. Bruschetta kan worden aangekleed met olijventapenade of gezien een etnische twist met Hawaiian ananas of jack kaas. Het opslaan van overgebleven bruschetta is eenvoudig. U kunt houden in de koelkast of op te slaan op kamertemperatuur.
Instructies

1. Bedek bruschetta met folie of plastic omslag, of plaats in een luchtdichte doos met het deksel afgesloten.
   
   

2. Op een droge plaats bij kamertemperatuur gedurende 3 tot 4 dagen, afhankelijk van de rijpheid van de tomaten wanneer u ze hakken. De tomaten zullen bederven voordat het brood, knoflook en olie.
   

3. Plaats verpakt of verzegeld bruschetta in de koelkast. Het zal houden voor ongeveer een week, afhankelijk van de versheid van de ingrediënten die u gebruikt.
   

4. Laat de bruschetta terugkeer naar kamertemperatuur na het verwijderen uit de koelkast. Gekoelde olijfolie neiging om troebel en dik geworden; laten zitten rendement van de olie naar zijn natuurlijke staat.
   

5. Freeze overgebleven bruschetta voor een langere bewaartijd. Echter, bevriezing is niet een ideale methode, omdat ontdooid tomaten neiging om te papperig en verliezen hun smaak.