Voorgerechten te hebben terwijl drinken

Het is altijd een goed idee om te eten tijdens het drinken van alcohol als het vermindert de kans op het krijgen van een kater. Eten lijnen de maagwand, die de absorptiesnelheid van alcohol in de bloedbaan en de omzetting in acetaldehyde, giftige chemische stoffen een van de belangrijkste oorzaken van kater vertraagt. Echter, eten tijdens het drinken niet louter functionaris moet zijn; goed gekozen voorgerechten, bijvoorbeeld, kan een element van klasse toevoegen aan een avond van het wijnproeven.
Kaas en Crackers

  • Cheese is al lang geassocieerd met het drinken, met name wijn en port, dus bereid een schotel van verschillende kazen en crackers voor u en uw gasten. Sommige heerlijke combinaties bevatten Cabernet met cheddar, stilton met port, en feta met vrijwel elke witte wijn. Cream crackers zijn standaard, maar je kunt proberen pittige crackers om wat afwisseling toe te voegen aan de smaak op het display.
    Muffin Pizza's

  • Pizza is een populaire voedsel keuze om een ​​te begeleiden nacht van drinken, maar eerder dan zich overgeeft aan een afhaalpizza, voor te bereiden een aantal heerlijke en vullen muffin mini pizza hapjes. Neem een ​​Engels muffin, snijd het in twee helften en verspreid tomatenpuree of ketchup op elke helft. Strooi er wat geraspte kaas en toppings van uw keuze op de top en zet ze in de grill tot de kaas smelt. Serveer ofwel geheel of verdeeld in vingers of kwartalen.
    Bar Snacks

  • Zorg ervoor dat je hebt veel snacks bij de hand als je hebt de jongens komen dan voor bier naar de grote wedstrijd. Pretzels en chips zijn klassieke voorgerechten, net als pinda's die je kunt combineren met rozijnen en andere gedroogde vruchten om een ​​beetje variatie toe te voegen. In feite, zo ongeveer elke noot zorgt voor goede snacken. Voor de meer beschaafde optie, krijgen ontpitte olijven gevuld met knoflook, feta, amandelen of piri piri paprika's.
    Eastern Cuisine

  • Voor een iets exotische voorgerecht, bieden uw gasten sommige oosterse keuken. Chinese hapjes zoals knapperige won ton, garnalen toast en mini loempia's zijn heerlijk en hartige snacks. Als alternatief, als je iets met een beetje een kick wilt presenteren uw gasten met Indische hapjes zoals ui bhajis en plantaardige samosa's of, voor een Thaise twist, wat pinda saté kip spiesjes.