Thuis inblikken voedsel, met name groenten en fruit, heeft het voordeel dat het maken van seizoensgebonden produceert het hele jaar verkrijgbaar. Vóór de komst van koeling, thuis inblikken betekende dat je kon groenten en fruit hebben in de winter, als er niets groeit. Terwijl moderne invoer maken de meeste vruchten en groenten het hele jaar beschikbaar, out-of-seizoen vruchten zijn altijd duur. Inblikken van uw eigen groenten en fruit als jam, geheel fruit of augurken op het hoogtepunt van hun seizoenen zorgt voor de beschikbaarheid van de zomer fruit smaken tijdens de winter.
Geld besparen

Samen met seizoensgebonden fruit minder duur dan geïmporteerd fruit, inblikken van grote hoeveelheden groenten en fruit is meestal goedkoper dan de aanschaf van potten jam, gelei en ingemaakte groenten. Terwijl inblikken apparatuur en potten doen kosten geld, ze zijn een eenmalige kosten. Vruchten, bessen en groenten zijn meestal betaalbaar wanneer gekocht in het seizoen en in bulk van een boerderij staan ​​of een grote supermarkt. Na de groenten en fruit, alles wat je nodig hebt zijn suiker, pectine, azijn, zout en conservenindustrie specerijen. Een pot jam of ingemaakte groenten kost aanzienlijk minder dan een kwaliteit-winkel koopt jar.
Weten wat je eet

Canning uw eigen voedsel kunt u zetten precies wat je wilt in het blik. Thuis ingeblikte groenten en fruit zijn vrij van conserveringsmiddelen, kleur- en smaakstoffen toegevoegd. Je bestuurt alles wat er in, zodat je biologische producten, hoeveel suiker je gebruikt en de algehele smaak van het voedsel kan kiezen.
Reduce Waste

Als er is te veel fruit te eten, te veel tomaten of komkommers in de tuin, te veel bessen geplukt op de weg, het alternatief voor het gooien van alle items in de vriezer is kan hen. Conserveren van voedsel helpt afval te verminderen in tijden van overvloed. Thuis inblikken vermindert ook de verspilling van ongewenste glazen potten, omdat thuis inblikken potjes zijn herbruikbaar en niet eindigen in een stortplaats of recycling centrum na één gebruik.
Gifts

Een voordeel van het inblikken opzichte van andere vormen van conservering methoden is dat ingeblikt voedsel maken goede gaven. Geef je vrienden potten jam, gelei en ingemaakte groenten. Voeg een zelfgemaakte label, lint of doek top bedekken en het geschenk is klaar.
Plezierige activiteit

Een van de grootste voordelen van het inblikken van voedsel is dat het, voor veel mensen, een leuke activiteit om vreugde en trots op te nemen. Het creëren van je eigen potten van voedsel dat kan worden gebracht en doorgegeven rond de ontbijttafel is iets om trots op te zijn.