Hoe te Oyster Kilpatrick Zorg

Sommige mensen verkiezen om te eten oesters rauw en vers van de schelp. Echter, gekookte oesters ook kan maken voor smakelijke hapjes of zelfs een voorgerecht. Oesters Kilpatrick is een eenvoudig gerecht dat weinig tijd kost. Probeer dit recept bij uw volgende etentje, of zelfs voor uw gezin.
Wat je nodig hebt
Baking panAluminum foilRock saltPlatePaper towels12 oysters5 stukken bacon1 kleine onion2 el. butter2 eetl. ketchup4 eetl. Worcestershire sauce2 citroenen
Hoe Oyster Kilpatrick

1. Zorg

   Verwarm de oven voor op 400 graden F, dan lijn een bakblik met aluminiumfolie.
   

2. Giet wat steenzout in de bakvorm aan de oesterschelpen helpen om het niveau te blijven.
   

3. Bak het spek op middelhoog vuur gaar, maar niet knapperig. Zit 2 papieren handdoeken op een bord, leg gebakken spek op de handdoeken te drogen.
   

4. Pel de ui, dan hak in kleine stukjes. Scheur of gesneden gekoelde spek in kleine stukjes. Voeg de ui en spek in een kom en meng zachtjes met je vingers.
   

5. Spoel de oesters in koud water, dan droog ze met keukenpapier. Open de oesters en zitten de schaal helften met het vlees ze in de pan bakken.
   

6. Doe de boter, ketchup en Worcestershire saus in een kleine steelpan aan de Kilpatrick saus te maken. Verhit op middelhoog vuur tot heet, roeren zodat de saus niet vasthouden aan de pan. Verwijder de brander en opzij zitten.
   

7. Verdeel het spek en ui gelijkmatig aan elke oester. Giet zo veel of zo weinig van de Kilpatrick saus als je wilt over de bovenkant van elke oester.
   

8. Bak in de oven gedurende 5 minuten en te verwijderen. Serveer warm. Snijd de 2 citroenen in partjes en leg op elk bord.