Hoe lang is Genua-salami houdbaar in de koelkast?

Ongeopende Genua-salami is in de koelkast maximaal 6 weken houdbaar. Na opening blijft hij ongeveer 3 weken houdbaar. Om de houdbaarheid te verlengen, kunt u de salami in plasticfolie wikkelen en in het koudste deel van de koelkast bewaren.