Je hebt hamburgersoep 10 uur ongekoeld laten staan. Is het nog steeds oké om te eten?

Nee, het wordt afgeraden om hamburgersoep te eten die 10 uur ongekoeld heeft gestaan. Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw (USDA) mogen bederfelijke voedingsmiddelen, waaronder hamburgersoep, niet langer dan twee uur op kamertemperatuur worden bewaard. Bij kamertemperatuur kunnen bacteriën zich snel vermenigvuldigen, waardoor voedsel onveilig wordt om te eten. Het consumeren van bedorven voedsel kan leiden tot door voedsel overgedragen ziekten, die symptomen kunnen veroorzaken zoals misselijkheid, braken, diarree en buikpijn. Om het risico op door voedsel overgedragen ziekten te voorkomen, kunt u hamburgersoep het beste binnen twee uur na het koken in de koelkast of vriezer bewaren en soep die langer dan tien uur buiten de koelkast heeft gestaan, weggooien.