Gebakken Brie en Phyllo

Gebakken Brie in filodeeg creëert een complementaire textuur contrast van romige en knapperige. Omdat de Brie bakt in een wrapper filodeeg, wordt het warm en melty. Serveer de elegante voorgerecht op vakantie en verjaardagen, recepties, douches en lunches. Leg de gebakken Brie op een decoratieve portie schotel en dien een saus, zoals een zelfgemaakte framboos of abrikoos chutney, over de top of op de kant.
Wat je nodig hebt
3 vellen van bevroren filodeeg lakens, ontdooid
3 eetl. olijfolie of gesmolten boter
Pastry brush
8-ounce stuur van Brie
Verse, fijngehakte rozemarijn of andere kruiden naar smaak
Bakplaat
instructies

1. Leg een vel ontdooide filodeeg op een werkblad, zoals een vetvrij papier bedekte aanrechtblad. Bestrijk één el. olijfolie of gesmolten boter op het filodeeg. Voeg een ander blad en borstel nog een eetlepel. olijfolie of gesmolten boter op de top van de tweede filodeeg vel. Stel de derde en laatste vel filodeeg op de top van de tweede.
   

2. Stel het stuur van Brie in het centrum van de lagen filodeeg. Strooi verse, fijngehakte rozemarijn of een ander type van kruiden die u wenst over de bovenkant van de Brie
   

3. Verpak de filodeeg strak rond de Brie.; druk op de uiteinden van het deeg samen om een ​​goede greep te creëren.
   

4. Bestrijk een bakplaat met olijfolie of gesmolten boter vacht. Stel de gewikkeld Brie in het midden van de bakplaat en bestrijk deze met 1 eetl. olijfolie of gesmolten boter. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit.
   

5. Plaats de bakplaat op het midden rek van de oven en bak de bladerdeeg deeg gewikkeld Brie voor 15 minuten, of tot het goudbruin is.