Gouda is een heldere gele kaas gemaakt van koemelk. Het heeft de vorm van een wiel , gedrenkt in pekel en bedekt met wax . De kaas wordt vervolgens laat verouderen gedurende 18 maanden . Gouda , hetgeen romig met een intense smaak , is verkrijgbaar in een verscheidenheid gerookt . Het paren goed met bier en wijn .
Cavity Prevention

Gouda kan bijdragen aan gezonde tanden wanneer gegeten na de maaltijd. Behalve met calcium met een laag lactosegehalte , waarvan is aangetoond tanden beschadigen . Het wordt beschouwd als een hulpmiddel bij de preventie van tandbederf .
Immune System Voordelen

Gouda , een bron van probiotische bacteriën , kan het immuunsysteem versterken bij regelmatig gegeten .