Parmezaanse kaas is het meest vergelijkbaar met smaak aan Grana Padano omdat ze zijn gemaakt in een zeer vergelijkbaar proces, zowel in de noordelijke regio van Italië. Parmezaanse kaas is iets meer zout en nootachtig algehele dan Grana Padano. Parmezaanse kaas kan alleen worden gemaakt in de steden van Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna en Mantua. Hoewel die dichtbij elkaar, de koeien die de melk uit grazen op verschillende weiden maken van een verschil in de smaak van de melk en zodoende de kazen. Ook is Parmezaanse gemaakt met afgeroomde en volle melk, waardoor het een iets vettere kaas. Parmezaanse kaas kan gebruikt worden als een exacte vervanging voor Grana Podano.
Asiago

Aged Asiago kaas is een geschikte vervanger voor Grana Padano, want het is zeer vergelijkbaar in textuur en smaak . Slechts leeftijd Asiago werkt als vervanging omdat verse Asiago een zachte kaas. Real Asiago is gemaakt in het alpine gebied van de stad Asiago, Italië. De meeste genoemde kaassoort Asiago daadwerkelijk elders gebruikte technieken en culturen die een kaas van dezelfde of soortgelijke smaak te maken. Asaigo is ook gemaakt van een deel magere melk, waardoor het qua smaak aan Grana Padano, maar het is iets meer nootachtig en scherp en moet worden gebruikt in slechts twee derde van de hoeveelheid als Granda Padano.
Romano

Romano kaas is een aanvaardbaar alternatief voor Grana Padano, maar het is meer scherp en scherp dan Asiago en Parmezaanse kaas, dus het is minstens gelijk in de smaak. Romano kaas is vernoemd naar Rome zelf, oorspronkelijk gemaakt in de regio Latium, Rome. Meest Romano kaas wordt gemaakt in de Verenigde Staten vandaag. Vacchino Romano is het beste alternatief, want het is de mildste en gemaakt van koemelk, zoals Grana Padano. Andere Romano kazen, zoals Caprino en Pecorino zijn gemaakt met schapen- of geitenmelk, die van nature meer scherp in smaak dan de koeien melk gebruikt in Grana Padano kaas. Bij gebruik van Romano kaas als vervanging, gebruiken ongeveer de helft van het bedrag voor een soortgelijk gereed smaak.
Vegetarisch Invaller

Een aanvaardbare vegetarische vervanging voor Grana Padano is voedingsgist poeder . Nutritional gist kan worden gebruikt als vervanging wanneer op een schotel wordt bestrooid. Het heeft een smaak die is nootachtig, cheesy en romig. Voedingsgist smelt niet en mag niet worden gebruikt als vervanging in recepten. Nutritional gist is een mengsel van suikerriet en melasse. Het is laag in vet en natrium en hoog in eiwitten en vitamine B. Veel versies van voedingsgist zijn ook verrijkt met vitamine B12, maar niet alle voedingsgist omvat B12. Nutritional gist wordt ook wel aangeduid als Yeshi in de Verenigde Staten.