Stukje kaas wordt over een stuk papier gewreven. Het laat een vettige vlek achter. Wat zegt dit over wat er in zit?

De vettige vlek die de kaas op het papier achterlaat, geeft aan dat er vet in zit. Vet is een van de belangrijkste componenten van kaas en geeft kaas zijn karakteristieke smaak en textuur. Wanneer je kaas over papier wrijft, smelt het vet in de kaas en wordt overgebracht naar het papier, waardoor er een vettige vlek achterblijft.