Moet je roomkaas na opening in de koelkast bewaren?

Ja, roomkaas moet na opening in de koelkast worden bewaard. Roomkaas is een soort zachte kaas die wordt gemaakt van melk en room. Het is een bederfelijk zuivelproduct en kan gemakkelijk bederven als het niet op de juiste manier wordt bewaard. Het koelen van roomkaas helpt de groei van bacteriën en schimmels die bederf kunnen veroorzaken, te vertragen. Het is belangrijk om roomkaas altijd gekoeld te bewaren, ook als deze nog in de ongeopende verpakking zit. De koelkasttemperatuur moet op 40°F of lager worden gehouden om de veiligheid en kwaliteit van roomkaas te garanderen.