Wat is de houdbaarheid van mozzarellakaas?

Mozzarellakaas is relatief kort houdbaar in vergelijking met andere kaassoorten.

Verse mozzarella: Doorgaans heeft verse mozzarellakaas een houdbaarheid van ongeveer 1-2 weken wanneer deze in de koelkast wordt bewaard. Het moet zo snel mogelijk na het openen van de verpakking worden geconsumeerd.

Verpakte mozzarella: Verpakte mozzarellakaas, die meestal vacuüm verpakt is, is iets langer houdbaar. Afhankelijk van het merk en de verpakking kan het in de koelkast ongeveer 2-3 weken houdbaar zijn.

Geraspte mozzarella: Geraspte mozzarellakaas is korter houdbaar dan verse of verpakte blokjes mozzarella. Het wordt doorgaans aanbevolen om het binnen 1-2 weken na opening van de verpakking te consumeren.

Het is belangrijk om altijd de houdbaarheidsdatum of houdbaarheidsdatum te controleren die op de verpakking van de mozzarellakaas staat om de versheid te garanderen. Om de kwaliteit te behouden en bederf te voorkomen, is het ook raadzaam om de bewaarinstructies op de verpakking te volgen.

Eenmaal geopend moet mozzarellakaas in een luchtdichte verpakking worden bewaard of stevig in plasticfolie worden gewikkeld om uitdrogen te voorkomen.