Kun je een stuk Asiago-kaas invriezen, ontdooit het goed?

Ja, je kunt Asiago-kaas invriezen. Asiago-kaas vriest goed in en ontdooit goed. Bij het invriezen van Asiago kaas kun je deze het beste eerst raspen. Dit maakt het gemakkelijker om het te ontdooien en later te gebruiken. Om Asiago-kaas in te vriezen, plaatst u de geraspte kaas in een diepvriescontainer en sluit u deze goed af. In de vriezer is de kaas maximaal 6 maanden houdbaar.

Om Asiago-kaas te ontdooien, haalt u hem eenvoudigweg uit de vriezer en laat u hem een ​​nacht in de koelkast ontdooien. Je kunt Asiago-kaas ook ontdooien door deze ongeveer 30 minuten in een kom met koud water te leggen. Zodra de kaas is ontdooid, kan deze worden gebruikt in elk recept waarvoor Asiago-kaas nodig is.

Asiago-kaas die bevroren en ontdooid is geweest, heeft misschien een iets andere textuur dan verse Asiago-kaas, maar smaakt nog steeds heerlijk. Als u ontdooide Asiago-kaas gebruikt, zorg er dan voor dat u deze goed kookt, zodat u zeker weet dat u deze veilig kunt eten.