Hoe lang kan fetakaas in pekel buiten de koelkast bewaard worden?

Feta is een kaassoort die gewoonlijk in pekel wordt bewaard. Pekel houdt de kaas vochtig en helpt uitdrogen te voorkomen. Fetakaas kan maximaal twee dagen buiten de koelkast worden bewaard, maar daarna kun je hem het beste in de koelkast bewaren. Als fetakaas te lang buiten de koelkast wordt bewaard, kunnen er bacteriën op groeien en wordt het onveilig om te eten.