Hoe om te koken Chili behulp Tomatenpuree (5 stappen)

verzinnen de juiste chili consistentie kan het verschil tussen een waterige bijgerecht en een stevige maaltijd te maken. Chili, een klassieke Amerikaanse aanvulling op voetbal, cook-offs en de koude winternachten, staat bekend om zijn dikke textuur en gedurfde smaak. Tomatenpuree, de geconcentreerde vorm van tomaten, werkt als een verdikkingsmiddel voor chili, waardoor het de bekende consistentie. U kunt rekenen op tomatenpuree als de basis van uw chili, of kan het gebruiken als een aanvulling op de blik of verse tomaat chili bases.
Wat je nodig hebt
Olijfolie
Saucepan
Knoflook
Onion
Jalapeno
Ground chuck
vork of lepel
Specerijen of kruiden packet
Tomaten
Tomatenpuree
Water, bier of bouillon
Bruine bonen
instructies

1. Verhit de olijfolie in de pan op middelhoog vuur. Voeg toe en bak gehakte knoflook, uien en gehakt jalapenos voor zes tot acht minuten tot ze zacht zijn.
   

2. Voeg en bruine grond chuck voor ongeveer vijf minuten, terwijl het breken van het vlees met een vork of rug van een lepel.
   

3. smaakmakers toevoegen, zoals zout, peper, chilipoeder, paprika, komijn, basilicum en oregano, of voeg de inhoud van een chili kruiden pakket. Roer het mengsel gedurende ongeveer twee minuten om de vacht van de chili ingrediënten met de smaakmakers.
   

4. Voeg tomatenpuree. Voeg water of een gearomatiseerde vloeistof zoals bier of bouillon. Roer en breng de Spaanse peper aan de kook. Voeg een blikje geplette tomaten of gehakte verse tomaten, indien gewenst.
   

5. Verminder het vuur laag en laat de chili voor 1 1/2 uur, roeren om te voorkomen dat de Spaanse peper van het vasthouden aan de pan. Voeg de bonen en laat gedurende maximaal 30 minuten langer totdat klaar om te serveren.