Hoe te Butter maken Net als de Amish (6 stappen)

Zelfgemaakte boter zoals de Amish make is een eenvoudige genot. Het maken van boter kan makkelijker dan je had gedacht zijn. De Amish gebruik een boterkarnton omdat ze het maken van boter voor de hele gemeenschap - of op zijn minst een groot gezin. Voor wat u zal worden met behulp van thuis, dan kunt u boter in een mengkom of bedekt pot. Zodra u vinden hoe gemakkelijk het is om te maken en hoe groot het smaakt, kan je nooit kopen boter uit de winkel weer.
Wat je nodig hebt
Heavy crème
Mixer of jar
Bowl

Zeef
Spatel
instructies

1. Giet de slagroom in een mengkom of een pot (als een mengkom is niet beschikbaar).
   

2. Meng de room met de garde beslag op de middellange hoge snelheid, of als alternatief schud de pot met de slagroom continu.
   

3. Stop mengen of schudden als je de boter begint te stollen en gescheiden van de vloeistof.
   

4. Giet de inhoud in een zeef met een kom onder het, zal de vloeistof verse karnemelk zijn. Bewaar de karnemelk in de koelkast.
   

5. Spoel de boter met water om overtollige vloeistof te verwijderen, dan zet het in een andere kom en kneed het met de spatel, de wrongel samenbrengen. Voeg zout naar smaak, terwijl het kneden van de boter.
   

6. Doe de boter in een verzegelde container en bewaar in de koelkast.