Hoe naar Half Sour Pickles (5 stappen) Zorg

Ooit hunkerde een van die super scherpe NY broodjeszaak helft zure augurken, maar kon niet naar de deli? Hier is het recept om half zure augurken thuis zo goed als elke broodjeszaak en ze zijn super simpel.
Wat je
1 kwart pot nodig of kom
1/4 kopje kosher of beitsen zout
1 eetlepel beitsen specerijen
2 of 3 teentjes knoflook, gesneden
beitsen komkommers naar pot te vullen
3 kopjes water ongeveer
instructies

1. De eerste stap om half zure augurken te maken is om het zout in 3 kopjes water te zetten en meng tot het zout is opgelost.
   

2. Plaats gewassen komkommers in pot samen met de knoflook en kruiden . Je bent bijna klaar met je halve zure augurk recept, vertelde ik u dat het gemakkelijk was!
   

3. Giet het zout water mengsel in de pot tot een niveau dat de komkommers dekt. Indien nodig meer water toevoegen. Als de komkommers drijven, wegen neer met een schoon glas of kom. Zij moeten worden gedekt door het water, iemand die zijn blootgesteld zal rotten. Er is niets erger dan rotte helft zure augurken!
   

4. Dek losjes af met een papieren handdoek, niet dichten. Laten we zitten op de teller voor 3 tot 4 dagen. U wilt de kleine belletjes vorm te zien, betekent dit dat je de helft van zure augurken worden fermenteren en het recept gaat goed.
   

5. Ga naar de koelkast en chill en je hebt het gedaan! Je maakte half zure augurken.