Hoe Green Tomato Relish Zorg

Dit is een goed recept om het gebruik van alle van de groene tomaten in de tuin vóór vorst. Opbrengsten 7 pinten (dat is bijna een gallon, voor degenen onder u uitgedaagd in de standaard maatregelen).
Wat je nodig hebt
Canning Jars
Canning potjes
Deksels
Rings
Table Zout
Bowls
Vinegar
Suikers Voor Fruit Vullen
mierikswortel Of Romaine sla
Canner
vochtige doeken
vochtige doeken
labels
instructies

1. Onderzoek potten voor scheuren en inkepingen.
   

2. Wash potten en laat in warme vaatwasser of heet water totdat het nodig is.
   
   

3. Was en bereiden groenten.
   

4. Strooi er zout over groenten en meng.
   

5. Laat staan ​​voor 3-4 uur .
   

6. Drain en druk op om overtollige vloeistof te verwijderen.
   

7. In een grote soeppan, voeg suiker, specerijen, en mierikswortel azijn.
   
   

8. Breng aan een zacht sudderen op een laag vuur en bak 15 minuten.
   

9. groente en warmte toe aan de kook.
   

10. Pack in hete potten, zodat er nog 1/4-inch hoofd ruimte.
    

11. Veeg pot tops met een schone, vochtige doek.
    

12. Plaats vacuümverpakking deksels en ringen op potten strak.
    

13. Process in heet water bad Canner gedurende 10 minuten.
    

14. Verwijder potten, cool, keurmerk, label, en op te slaan.