Is bramengelei een homogeen of heterogeen mengsel?

Homogeen.

Een homogeen mengsel is een mengsel waarvan de samenstelling en eigenschappen overal uniform zijn. Met andere woorden, het heeft overal hetzelfde uiterlijk en dezelfde samenstelling. Bramengelei is een homogeen mengsel omdat het een uniforme samenstelling en uitstraling heeft. De gelei wordt gemaakt door bramen, suiker en pectine te mengen en het mengsel vervolgens te verwarmen tot het dikker wordt. De resulterende gelei is een homogeen mengsel omdat de bramen, suiker en pectine gelijkmatig door de gelei zijn verdeeld.