Wat zijn feiten over brownies?

* Brownies werden in 1893 uitgevonden door Bertha Palmer, een socialite en zakenvrouw uit Chicago. Ze wilde een dessert maken dat gemakkelijk te maken en te vervoeren was voor de World's Columbian Exposition.

* Het originele brownierecept vereiste gesmolten chocolade, bloem, suiker, eieren en bakpoeder. In de loop der jaren zijn er veel variaties op het recept ontwikkeld, waaronder die met noten, chocoladestukjes of andere mixen.

* Brownies zijn een populaire lekkernij in de Verenigde Staten en worden vaak geserveerd als dessert of tussendoortje. Ze zijn ook populair in andere landen over de hele wereld, waaronder Canada, het Verenigd Koninkrijk en Australië.

* De grootste brownie ter wereld werd in 2011 gemaakt door het Nestle Toll House Cafe in New York City. Het woog meer dan 1.500 pond en was 2 voet hoog en 1,80 meter breed.

* Er zijn veel verschillende manieren om brownies te maken, zoals bakken in de oven, koken in een slowcooker of zelfs in de magnetron zetten.

* Brownies zijn een veelzijdig dessert waar je op veel verschillende manieren van kunt genieten. Ze kunnen zo gegeten worden, gegarneerd met ijs of slagroom, of zelfs gebruikt worden als basis voor andere desserts, zoals brownie-ijscoupes of brownietaart.